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info e prenotazioni

Alchimia d’autunno

Venerdì 17 Dicembre

MENU

 

Entrée di benvenuto

 

Castagne arrosto, crudo di crostacei agrumati

 

Tortino di zucca, brie, pera, triglia

 

Lasagna, radicchio, ragù di mazzola e gamberi

 

Tagliolino, bietola di campagna, calamaretti

 

Foie gras d’anatra, tartare di seppia al lime, juice di manzo

 

Pre dessert

 

Cremoso di papaya, patata candita, gelato al pistacchio

 

 

Per ogni portata un calice in abbinamento

70 €

 

Posti limitati prenotazione obbligatoria

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Viale Trento, sulla spiaggia
di levante Cesenatico (Fc)