30/06/2018

Le Conchiglie
Ostriche, Cozze Pelose, Mandorle di Mare, Clams, Ricci e Archa di Noè
Chardonnay “Letrari” Trento DOC 100%
I Crostacei
Scampi
Mazzancolle
Gamberi viola
Quenelle di Gambero Rosa
Chardonnay “Terlan”
I Carpacci
Ricciola Nera alla puttanesca
Ombrina, purea al lampone e melograno ghiacciato
Chardonnay “Tercic”
Gran finale
Tonno Speciale del Mar Cantabrico
Chardonnay “Vie di Romans”
Dessert
Granita al Passion Fruit

Costo della serata: € 75 a persona tutto compreso